|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Valrhona Inspiration Fraise 37,9% – шоколад с натуральной клубникой
Описание:
Valrhona Inspiration Fraise 37,9% – это уникальный шоколад, созданный на основе натуральной клубники. Он сочетает нежную текстуру белого шоколада с ярким ягодным вкусом и природным цветом без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.
Благодаря содержанию 14,2% клубничного порошка, этот шоколад обладает насыщенным фруктовым ароматом и приятной кислинкой, которая идеально дополняет его сладкий, кремовый вкус. Легко плавится, равномерно распределяется и сохраняет свой яркий цвет в готовых изделиях.
Применение:
Valrhona Inspiration Fraise – отличный выбор для кондитеров и шеф-поваров. Его можно использовать для:
✔ Приготовления муссов, ганашей и кремов
✔ Начинок для конфет и пирожных
✔ Глазурей и декора
✔ Мороженого и фруктовых десертов
Особенности:
✔ 37,9% содержания какао-масла для нежной текстуры
✔ 14,2% натурального клубничного порошка для насыщенного ягодного вкуса
✔ Без искусственных красителей и ароматизаторов
✔ Идеально подходит для выпечки и кондитерских изделий
Состав:
Сахар, масло какао (37,9%), клубничный порошок (14,2%), обезвоженный глюкозный сироп, эмульгатор (лецитин SOYA).
Откройте новые грани ягодных десертов с Valrhona Inspiration Fraise!