|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Valrhona Ivoire 35% — изысканный белый шоколад премиум-класса с нежным ароматом тёплого молока и натуральной ванили. Обладает бархатистой текстурой, мягкой сладостью и идеально сбалансированным вкусом без излишней приторности.
Отлично подходит для ганаша, муссов, кремов, глазури, начинок, шоколадных плиток и декора. Шоколад легко темперируется, стабилен в работе и прекрасно сочетается с ягодами, орехами, карамелью и фруктовыми пюре.